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Dinkelmehl 1050 5.000 g
[68212]
14.90EUR

Dinkelmehl

Das Amgebot für Vielbacker; nicht nur zur Kekszeit:

Dinkelmehl 1050 ist das vollaromatische Keksmehl! Doch nicht genug, es ist das ganz-Jahres-würzig-Backmittel der ersten Wahl! Leckere Dinkelcräcker in 1000 Varianten! Probieren geht über studieren....

Doch beruhigend: es geht auch alles andere damit: Jede/r kann spontan oder geplant backen:

- Dinkel-Pfannkuchen, ...das aller einfachste

- Dinkel-Brötchen, Baguette,

- Dinkel-Pizza und Chiabatta wie die Italiener,

- Dinkel-Bauernbrot mit und ohne Saaten, wie unsere Vorfahren

- Dinkel-Kekse, Cräcker und Kuchen.

Unser Bioland-Dinkelmehl wird regelmäßig frisch gemahlen und auf die Qualität (Ballaststoffgehalt) 1050 ausgesiebt. Im Gegensatz zu helleren Mehlen enthält es ca. die Hälfte aller Ballaststoffe im Vergleich zum Vollkornmehl. Es hat sehr gute Backeigenschaften (Eiweiß) und eben immer noch ca. die Hälfte aller Ballaststoffe.

Wir verpacken unsere Mehle in gute Papiertüten mit Papiereinlage, immer 1.000, 2.500 oder 5.000 g pro Tüte ,

Dieses Mehl gibt es auch in 2.500 g und 1.000 g-Tüten.

Dieses Produkt haben wir am Mittwoch, 22. Mai 2013 in unseren Katalog aufgenommen.
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