Qualitätspasta aus Italien, gemacht aus dem original italienisch- klassischem 1050-iger Hartweizenmehl. Semola alias Halbvollkorn.

Bio Zutaten: Hartweizengrieß und Wasser, sonst nix.

Der Kilopreis entspricht 3,98 €.

Wegen der hochwertigen Getreidequalität hat diese Pasta ein besonders gleichmäßiges, unkompliziertes Kochverhalten. Ihre Toleranz zwischen al dente und zerkocht ist enorm.

Single-Schnell-Rezept: 3/4 volle Pfanne mit Wasser aufkochen, gleichzeitig Gemüsereste aus dem Vorrat schnippeln (Größe, so, daß alles nach 10 Minuten al dente ist) und adrett rein dekorieren (z.B.: Möhre abwechselnd mit Brokoli). Zwischenzeitlich kocht das Wasser, dann die Pasta zwischen das Gemüse geben. So viel, daß alle Pasta mit Wasser bedeckt ist.

Deckel drauf, Herd auf kleinste Flamme, jetzt haben Sie 10 Minuten frei zum schnell duschen, dann etwas Öl, Salz, Pfeffer darüber und servieren. Ganz einfach! ... und sieht gut aus.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energie 1487 kJ / 355 kcal
• Gesamtfett 1,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
• Kohlenhydrate 72,0 g
  davon Zucker 3,1 g
• Ballaststoffe 2,9 g
• Eiweiß 12,0 g
• Salz 0,000 g