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Linsen, Bio & von hier! oder De Puy in der Wochenendration 250 g
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Linsen, Bio & von hier! oder De Puy in der Wochenendration 250 g
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Wunderschön: Jede Linse "Von Hier" oder "De Puy" ist ein Kunstwerk der Natur! Eine malerische Delikatesse!

11,96 € pro 1 Kilo

...so schön lecker kann es werden, wenn Bauern sich was getrauen!

Die Region de Puy in Frankreich ist für kleine, leckere, grüne Linsen bekannt. Doch botanisch ist "de Puy" keine eigenständige Sorte. Egal, Nebensache! Hauptsache: Diese grün - gelb - bunt gesprenkelten Linsen von einem süddeutschen Demeter-Hof sind eine Delikatesse. Logisch, dass dies nur möglich wird, wenn wir gemeinsam die Arbeit auf diesem Hof kostendeckend bezahlen. Es lohnt sich:

Machen Sie mit der Wochenend-Packung die Probe. Wir haben es natürlich mit Linsen und Spätzle probiert, dann viele weitere Varianten. Diese Linse ist unsere Lieblingslinse. Eine der besten Methoden Eiweiß zu genießen. Besser iß´das!

Warum ist sie ausgerechnet unsere liebste Linse? Nun, die De Puy zeichnet sich 1. durch ihre Bissfestigkeit aus, das ist einzigartig und 2. durch ihren aromatischen und nussigen Geschmack, der ebenso einzigartig ist. Zu all ihren Pluspunkten kommt, gänzlich ohne Einweichen, die kurze Garzeit: Nach 20 - 25 Minuten, sie soll beim Draufbeißen nicht hart sein, aber Biss haben, ist die Gute servierfertig. Eine tolle Sache, wenn es mal schnell gehen muss.

Haben Sie schon einmal Linsen zum Keimen gebracht? Noch nicht? Nehmen Sie diese, sie ist perfekt zum Keimen geeignet und gekeimt dann vielseitig einsetzbar: entweder zum Brot verzehren, im Salat, über das Gemüse gestreut, als Beilage zu jeder Speise. Gerade im Winter ideal, um sich mit den nötigen Vitalstoffen zu versorgen. Auch im gegarten Zustand passt sie perfekt in den Salat, z. B. in den Kartoffelsalat; mit Bulgur, Couscous, Reis oder Quinoa mal orientalisch angemacht. Sie macht sich gut in Suppen oder Eintöpfen; in Bratlingen sorgt sie für Biss; verschiedene Kräuter und Gewürze geben ihr den letzten Schliff.

Die Wochenendration reicht gut für 4 Portionen! Also trotzdem sehr, sehr preiswert!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1286 kJ / 307 kcal
Gesamtfett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,5 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,3 g
Salz 0,015 g

Bewertungen

1 x 4-Korn-Flocken, Bio 5.000 g
1 x 6-Korn Mix, Bio 250 g
2 x Buchweizen, Bio 2.500 g Vorratstüte
1 x Cashewkerne, Bio große Stücke 750g
2 x Sojasauce, Bio - Shoyu 500ml
1 x Sonnenblumenkerne, Bio aus Deutschland 250 g
1 x Leinsaat, Bio aus Deutschland 500 g
1 x Khorasan oder Urweizenmehl, Bio Vollkorn, frisch! 1.000 g
1 x 3-Korn Flocken, Bio 750 g
1 x Weizenmehl, Bio 550 / 5.000 g
1 x Jumbo-Bohnen, Bio weiß, ECO-Family-Pack 1.000 g
1 x Weizen, Bio 25 kg
1 x Dinkelmehl, Bio 1050 / 1.000 g
1 x Erbsen, Bio grün, ganz 1.000 g
Eco- & Family-Tüte
1 x Steinsalz, fein 1.000 g
1 x Amaranth, Bio aus Deutschland-Süd, Eco-Family 1.000 g
2 x Kastanienmehl, Bio 500 g
2 x 4-Korn-Flocken, Bio 5.000 g
1 x Dinkel, Bio 5.000 g
1 x Griechenland-Müsli Bio 250 g
1 x Fenchel Bio grün, ganz 100 g
1 x Risotto-Reis, Bio 1.000 g
1 x Himalaya-Salz für die Salzmühle 750g
1 x Bulgur, Bio 1.000 g
1 x Sesam, Bio ungeschält 250 g
1 x Dinkelpops, Bio & pur 200 g
1 x Pfefferminze, Bio getrocknet, grob geschnitten 50 g
1 x Buchweizen, Bio Eco-& Family-Tüte 1.000 g
1 x Roggenflocken, Bio 750 g
1 x Hanfsamen, geschält Bio, aus Deutschland 200 g
1 x Sultaninen, Bio 500 g
1 x Weizenmehl, Bio 1050 / 1.000 g
1 x Duftreis, Bio wie "Basmati", weiß 1.000 g ECO- & Family-Tüte
1 x Dinkel, Bio 2.500 g
1 x Weizenmehl, Bio 1050 / 5.000 g
1 x Spirelli, Bio Vollkorn 2.500 g
1 x Salbeiblätter, Bio getrocknet & geschnitten, 100 g
1 x Rapsöl, Bio 500ml
1 x Sesam, Bio ungeschält 500 g
1 x Dinkelflocken, Bio 2.000 g
1 x Couscous, Bio Wochenendration 250 g
1 x Maisflakes, Bio - hell & ungesüßt 750 g
1 x Beluga-Linsen, Bio aus Kanada
250 g Probiertüte
1 x Buchweizen, Bio 250 g Probiertüte
1 x Dinkelmehl, Bio 1050 / 5.000 g
1 x Rohrohrzucker, Bio 500 g
1 x Popcorn-Mais, Bio 1.000 g
1 x Nacktgerste, Bio 2.500 g
1 x Basis-Müsli, Bio - mit Dinkel, ohne Weizen 2.000 g
1 x Früchte-Müsli, Bio ohne Nuss, ohne Weizen 2.000 g
1 x Basmati-Reis, Bio weiß 2.500 g
438.95EUR