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Mungbohnen, Bio 250 g
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Mungbohnen, Bio 250 g
Test- und Kennenlern-Tüte

....auch die gibt es Papier!

waren absichtlich aus; wir empfehlen einheimische Linsen de Puy, die sind voll keimfähig, und genauso gut mit Reis und allem anderen zu kombinieren.Nun auf vilefachen Wunsch wieder da:

Mungbohne, alias grüne Sojabohne jetzt aus der Türkei! ..... sieht gut aus und ist ein Doppel-Talent:

1.) keimt wunderbar. Eine kleine Tüte gibt eine ganz Schüssel voll von der Sorte Keime, mit denen Restaurants die Teller füllen.

Doch richtig gesund und geschmackvoll sind sie wenn man diese nur 4 cm lang werden lässt. Dann roh im Salat, als Deko-Beilage oder kurz gebraten.

Selber keimen ist so einfach und macht Spaß! Wir machen übrigens von fast allem was wir verarbeiten kleine Keimproben, das ist der einfachste Qualitätstest der Welt.

2.) Nicht gekeimt, also gar, geht es so mit den Mungbohnen:

- 40 Minuten Garzeit, gleich lang wie Vollkorn-Reis.

- liefert viel Eiweiß,

- sieht gut aus!

Tipp: 3/4 Vollkorn-Langkorn mit 1/4 Mungbohnen gemeinsam in Topf oder Pfanne mit der üblichen, doppelten Menge Wasser garen. Sieht wunderbar aus und vereinigt die Stärken des Reis mit dem Eiweiß der Bohnen. Ganz schlicht einiges Öl, Zwiebel, Knobi, Pfeffer darüber schon ist eine herrliche Grundlage zur Kombination mit rotem Gemüse geschaffen.

...verliebt? ...wollen Sie öfters und mehr Mungbohnen, dann die 1.000 g ECO-Family-Papier-Tüte bestellen Viel Spaß mit dem Doppeltalent Mungbohne!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1271 kJ / 304 kcal
Gesamtfett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 41,5 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 17,3 g
Eiweiß 23,1 g
Salz 0,023 g

Bewertungen

1 x Früchte-Müsli Bio 750 g
2 x Curry, Bio indisch 100 g
1 x Naturreis, Bio lang 1.000 g
1 x Studentenfutter, Bio Team-Packung 750 g
1 x Basis-Müsli 750g
1 x Marzipan im Block, Bio
ca. 500 g
2 x Risoni Nudeln, Bio 250 g
1 x Hanfsamen, geschält Bio, aus Deutschland 200 g
2 x Basmati-Reis, Bio weiß 2.500 g
1 x Große Haferflocken, Bio 2.500 g
1 x Dinkelmehl, Bio 1050 / 2.500 g
1 x Spirelli, Bio Semolato 5.000 g
1 x Kichererbsen, Bioland 1.000 g
1 x Meersalz, grob 1.000 g
1 x Anis-Fenchel-Kümmel Tee, Bio 200g
1 x Rundkornreis, Bio weiß = Milchreis 1.000 g
1 x Pintobohnen, Bio 250 g Probiertüte
1 x Meersalz, fein 1.000 g
1 x Bulgur, Bio 1.000 g
1 x Datteln ohne Kern, Bio 400 g
1 x Basis-Müsli 2.000 g
1 x Berglinsen, Bio braun 250 g Probiertüte
1 x Teller-Linsen, Bio groß 1.000 g
1 x Duftreis, Bio wie "Basmati", weiß 1.000 g ECO- & Family-Tüte
2 x Bananen-Taler, Bio ungesüßt 200 g
1 x Popcorn-Mais, Bio 1.000 g
1 x Weizenmehl, Bio 1050 / 2.500 g
1 x Weizenmehl, Bio 1050 / 5.000 g
1 x Feigen, Bio getrocknet & ganz 500 g zum Weihnachtspreis
1 x Haferkleie, Bio 250 g
1 x Emmer, Bio 1.000 g
1 x Haferflocken, Bio groß & kernig 750 g
1 x 4-Korn-Flocken, Bio 5.000 g
1 x Spirelli, Bio Vollkorn 500 g
1 x Anis Bio ganz 100 g
1 x Quinoa, Bio, weiß aus D, 250 g
1 x Dinkelflocken, Bio 2.000 g
1 x Dinkel, Bio 25 kg
1 x Strandläufer-Müsli, Bio 2.000 g
1 x Braunhirse, Bio ganz, 1.000 g in ECO-& Family-Tüte
1 x Pop-, Back- & Bratöl, Bio 500ml
1 x 4-Korn-Flocken, Bio 5.000 g
2 x Hartweizen, Bio 2.500 g
1 x Khorasan/Urweizen, Bio aus Deutschland 2.500 g
1 x Couscous, Bio Wochenendration 250 g
1 x 3-Korn Flocken, Bio 750 g
1 x Himalaya-Salz für die Salzmühle 750g
1 x Bulgur, Bio 250 g
1 x Sojasauce, Bio - Shoyu 500ml
1 x Haferflocken, Bio fein & zart - 2.500 g
1 x Penne, Bio Vollkorn 2.500 g
466.65EUR