In der Po-Ebene wird viel Mais angebaut, auch Öko-Mais. Dort sind traditionell die Fabriken zu seiner Verarbeitung.

Ein Produkt von dort sind knusprige Maisflocken völlig ungesüßt.

Sie sind wunderbar gelb, sie ernähren gut und lassen Platz im Kalorienfahrplan für anderes Süßes. Z.B. Ihre selbstgemachte Marmelade.