500 ml Olivenöl nativ extra aus erster Güteklasse in Glasflasche mit Verschluss zum besseren Ausgießen - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.

Die Oliven für dieses Öl wurden Vogelfreundlich geerntet, das heißt: Es werden keine nächtlichen super-intensiven Erntemethoden für Oliven eingesetzt. Die Ernte erfolgt in Handarbeit, kleine Kämme und Rüttler werden dabei eingesetzt. Die Farmer nehmen Rücksicht auf Nester. Sie erhalten und stärken die biologische Vielfalt auf ihren Feldern.

Olivenöl ist ein wesentlicher Teil der Mittelmeerküche und eignet sich hervorragend für Salatsoßen und Antipasti, zum Kochen, Dünsten, Schmoren und schonendem Braten bis 180 Grad.

Vor Licht und Wärme schützen. Durchschnittliche Werte für 100ml:

• Energie: 3389 kJ/824 kcal
• Fett: 91,6 g
  davon gesättigte Fettsäuren: 12,8 g
  davon einfach gesättigte Fettsäuren: 73,3 g
  davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,5 g
  
• Kohlenhydrate: 0,0 g
  davon Zucker: 0,0 g
• Eiweiß: 0 0 g
• Salz: 0,0 g

Temperatur mechanische Extraktion: max. 27 °C.