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Weizenmehl 1050, 1.000 g
[68204]
1.99EUR

Weizenmehl

(altes Foto) Weizenmehl 1050 ist das Universalmehl überhaupt. Damit kann jede/r spontan oder geplant backen:

- Pfannkuchen, ...das aller einfachste

- Brötchen, Baguette,

- Pizza und Chiabatta wie die Italiener,

- Bauernbrot mit und ohne Saaten,

- Kekse und Kuchen.

Unser Bioland-Weizenmehl bekommen wir alle 2 Wochen frisch von Obeg in Papiertüten mit Papieretikett zugeliefert. Im Gegensatz zu helleren Mehlen enthält es ca. die Hälfte aller Ballaststoffe im Vergleich zum Vollkornmehl. Es hat sehr gute Backeigenschaften (Eiweiß) und eben immer noch einige Ballaststoffe.

Kilopreis: 1,99 €/kg

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Dieses Produkt haben wir am Sonntag, 10. Februar 2013 in unseren Katalog aufgenommen.
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Lässt sich hervorragend verarbeiten und backen. Sonst mahle ..
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