Risotto-Reis der Sorte Arborio, ein Original aus Italien. Ab Mitte Januar wieder da. Und na klar, liefern wir ihn in der Papiertüte.

Zutat: BIO-Risottoreis, weiß.

Kilopreis: 6,80 €.

Das ist der richtige italienische Risotto. Das Grundnahrungsmittel für die Italiener und damit Grundlage für viele feine, nicht nur italienische Gerichte, sondern auch Milchreis lässt sich hervorragend aus ihm zubereiten.

Risotto-Reis lässt sich mit allem kombinieren. Pfanne, Zwiebel u.a. Gemüse anbraten, Risotto dazu, Wasser, Wein und alles möglichst Edle, was einem so in den Sinn kommt, langsam garen, quellen, abschmecken - sensationell! ...sagen dann die selbstbwußten Italiener.

Unser Tipp: entscheiden Sie sich für eine einzige weitere Hauptzutat, statt viel Durcheinander - dann wird es was.

Risotto eignet sich gut, wenn mal viele Gäste zu bewirten sind, oder auf Vorrat gekocht werden muss. Last not least lassen sich aus jedem Risotto leckere Bratlinge machen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energie 1381 kJ / 330 kcal
• Gesamtfett 0,4 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
• Kohlenhydrate 80,4 g
  davon Zucker 0,2 g
• Ballaststoffe 1,0 g
• Eiweiß 0,7 g
• Salz 0,010 g