In Sachen Reis: Regional! Unser Bio-Naturreis - schöne lange Körner -, kommt aus Italien. Er hat eine Garzeit von 40 Minuten. Ein gesunder Reis für alle Gelegenheiten. Pur schon prima! Doch wunderbare, abwaschfaule Kombinationen mit Grünkern, Bohnen oder Linsen bringen herrliche Abwechslung in die Küche und auf die Teller. Grundidee: 80 bis 90 % von diesem köstlichen Reis zusammen mit 10 bis 20 % Linsen - plus das Doppelte an Wasser - aufkochen und ca. 40 Minuten zeihen lassen. Etwas Öl, Salz und/oder Sojasoße darüber und zusammen mit Gemüse servieren. Das geht in unendlich vielen Varianten. Das Übrige schmeckt anderntags und angebraten oft noch besser! Diese kleine Vorratstüte ist kulinarisch und ökonomisch Spitze.