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Ruchmehl 1.000 g
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Ruchmehl 1.000 g
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Das Ruchmehl hat seinen Ursprung in der Schweiz und ist ein Mehl, das meist aus Weizen oder Dinkel, seltener auch aus Roggen hergestellt wird. Durch den Ausmahlgrad von ca. 85 % bleibt ein höherer Anteil an mineralstoffreichen Randschichten, Vitaminen und Eiweißen erhalten. Daher ist es dem hellen Weizenmehl in seinem biologischen Nährwert überlegen.

Ruch kommt von "rauh", durch den hohen Schalenanteil ist es sozusagen "rauh".

Unser Ruchmehl wurde aus Bioland-Weizen hergestellt.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:
  • Energie 1405 kJ / 336 kcal
  • Fett 1,9 g
    davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
  • Kohlenhydrate 63,1 g
    davon Zucker 0,7 g
  • Eiweiß 12,1 g
  • Salz 0,005 g
Bewertungen

1 x Hanfsamen, geschält Bio, aus Deutschland 200 g
1 x Sultaninen, Bio 500 g
2 x Cashewkerne, Bio große Stücke 750g
2 x Bananen-Taler, Bio gesüßt 250g
1 x Risotto-Reis, Bio 2.500 g
1 x Apfelessig, Bio klar oder trüb ? 500ml
1 x Korinthen, Bio 400g
3 x Piraten-Müsli 1.0 Bio, Die Geschenktüte - 250 g
1 x Meersalz, fein 1.000 g
2 x Grünkern Bio, Eco-Family-Tüte, 1.000 g
2 x Apfelwürfel, Bio 200g
1 x Sonnenblumenkerne, Bio aus Deutschland 750 g
1 x Maismehl, Bio 1.000 g
1 x Weizenmehl, Bio 1050 / 1.000 g
1 x Naturreis, Bio lang 1.000 g
1 x Griechenland-Müsli, Bio 2.000 g
1 x Roggenmehl, Bio 1150 / 1.000 g
2 x Strandläufer's Wochenend-Ration Bio 250 g
1 x Marzipan im Block, Bio
ca. 500 g
1 x Curry, Bio indisch 100 g
1 x Rapsöl, Bio 500ml
1 x Sonnenblumenöl, Bio, nativ 500ml
1 x Papiersäcke
1 x Spaghetti, Bio Semolato 2.500 g
1 x Spirelli, Bio Halb und Halb, 500 g
2 x Cashewkerne, Bio ganze 320-iger 750 g
1 x Weinbeeren, Bio 1.000 g
1 x Penne Vollkorn, Bio 500 g
2 x Kaffee Bio, ganze Bohne, frisch geröstet 500 g
1 x Pizza-Mehl, Premium Weizenmehl 550, 1.000 g
1 x 1.ALLES-von-HIER-Bio-Müsli
Dinkel-Knusper 4.0
2.000 g
1 x Basmati-Vollkorn, Bio Eco-& Family-Tüte 1.000 g
1 x Khorasan/Urweizen, Bio aus Deutschland 1.000 g
1 x Dinkelvollkornmehl, Bio 5 kg
...tagesfrisch gemahlen
1 x Penne, Bio Vollkorn 2.500 g
1 x Haferflocken, Bio fein & zart - 5.000 g - Jumbo-Tüte
1 x Thymian getrocknet Bio, gerebelt 100 g
1 x Basmati-Reis, Bio weiß 2.500 g
1 x Bärlauchwiese, Bio 100 g
1 x Muskatnuss Bio ganz
2 x Balsamico, Bio weiß 500ml
2 x Frühstückstee, Bio Eco- & Family-Tüte 250g
1 x Nelken Bio ganz 50 g
1 x Kaffee Bio, ganze Bohne, frisch geröstet, 1.000g
1 x Weizenmehl, Bio 1050 / 2.500 g
1 x Erdbeeren, Bio gefriergetrocknet 100 g
2 x Oregano Bio gerebelt 100 g
1 x c) Verpackung bevorzugt PLASTIK
1 x Anis-Fenchel-Kümmel Tee, Bio 200g
1 x Früchte-Müsli Bio 750 g
2 x Kakao-Müsli II.0, Bio 750 g
1 x Dinkel-Spirelli Bio,-Vollkorn! 500 g
2 x Dinkelflocken, Bio 2.000 g
1 x Popcorn-Mais, Bio 250 g
1 x Couscous, Bio ECO-Family-Pack 1.000 g
1 x Polenta, Bio - Maisgrieß, ECO-Family-Tüte 1.000 g
1 x Rübenzucker, Bio 1.000 g
3 x Spirelli, Bio Vollkorn 500 g
1 x Pfeffer schwarz Bio ganz 100g
1 x Quinoa-Pops, Bio 200 g
1 x Kurkuma Bio 100 g
1 x Mungbohnen, Bio 250 g
1 x 1. Alles-von-Hier! Bio-Dinkel-Knusper 4.0 Müsli 750 g
1 x Basmati-Vollkorn, Bio Wochenend- und Probier-Tüte 250 g
2 x Weizenmehl, Bio 1050 / 5.000 g
1 x Pfefferminze, Bio getrocknet, grob geschnitten 50 g
1 x Weizenflocken, Bio 750 g
1 x Leinsaat, Bio aus Deutschland 500 g
1 x Hartweizen, Bio 1.000 g
2 x 1.ALLES-von-Hier-Müsli Bio
Dinkel-Knusper 4.0
250 g
1 x Linsen, Bio & von hier! oder De Puy in der Eco-Family-Tüte, 1.00
1 x Beluga-Linsen, Bio aus Kanada
250 g Probiertüte
1 x Spaghetti, Bio Semolato 5.000 g
1 x Basis-Müsli 5.000 g
1 x Khorasan/Urweizen, Bio aus Deutschland 2.500 g
1 x Roggenvollkornschrot, Bio 5 kg für 2,00 €/kg
1 x Sojabohnen; Bio gelb, aus der EU 1.000 g
2 x 4-Korn-Flocken 750 g
1 x Popcorn-Mais, Bio 1.000 g
1 x Buchweizen, Bio 2.500 g Vorratstüte
1 x Saaten-Quartett, Bio 250 g
1 x Kräutersalz Provence 200g
1 x Salbeiblätter Bio officinalis geschnitten 100 g
1 x Kräuter der Provence Bio getrocknet 100 g
1 x Spirelli, Bio Vollkorn 2.500 g
1 x Nuss-Dinkel-Müsli Bio 750 g
1 x Penne Semolato, Bio 500 g
1 x a) Verpackung ohne PLASTIK
1 x Risotto-Reis, Bio 1.000 g
1 x Sultaninen, Bio 1.000 g
774.27EUR