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Roggenflocken, 750 g
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Roggenflocken, 750 g
Balsamico

Roggenflocken bringen die Würze ins Müsli oder aufs Brot.

Wie gesagt "Würze": Roggen schmeckt leicht herb und charaktervoll kräftig, eben richtig nach Roggen. Jede/r mag es anders. Deshalb mischen wir unseren Müslis nur dezent Roggenflocken - quasi als Gewürz - dazu. Das raten wir auch unseren Team- und Manschaftsköchinnen und -köchen. Nachwürzen geht immer ...

Natürlich sind unsere Roggenfloclen von BIO-Höfen in Schleswig-Holstein. Man schmeckt regelrecht den Wind und das Meer.

Info: Roggenflocken kosten viel weniger als Hafer- oder Gerstenflocken. Daher sind in Supermarkt-Mischungen immer viel Roggenflocken, neutralisiert mit mehr süßen, ebenfalls sehr "günstigen" Zutaten (Zucker, in Zucker und Fett gebackenes) enthalten. Roggen- und Weizenflocken sind wunderbar um Brot oder Brötchen darin zu wälzen und so zu dekoreiren was einen schönen, knusprigen Rand schafft.

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