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Rundkornreis, Bio weiß = Milchreis 2.500 g
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Rundkornreis, Bio weiß = Milchreis 2.500 g
...wieder da.....
1000 Körner

Reis wird unterschieden in Vollkorn-, alias brauner Reis und geschälter Reis, alias weißer Reis. Dann gibt es ganz grob folgende Sorten:

- Vollkorn-Rundkorn besonders für Risotto (und überall wo es darauf ankommt, daß der Reis viel Geschmack aufnimmt.

- Weißer Rundkorn für Reisbrei, Reisküchlein, Sushi.

- Vollkorn Halblang, oder tolerant "lang", dafür muss ein ganz bestimmtes Verhältnis zwischen Länge und Dicke gegeben sein. Daher sind wir vorsichtig und sagen "halblang". Solchen Reis nehmen wir eher für optisch schöne Beilagen, wo der Geschmack des Reis`selbst eine Rolle spielen soll.

- Weißer Reis - halblang gibt eine schöne Optik, sättigt - aber mangels Ballaststoffen nicht lange ...aber kann so wunderbar schmecken.

Langkorn, wenn er dann noch aus der Region Basmati stammt, ist es echter Basmati, sonst darf er nur als "wie Basmati" verkauft werden. Einfachen Langkorn und Basmati gibt es als Vollkorn und als weißer Reis.

Grundrezept für Vollkorn-Reis: Waschen, gut doppelt soviel Wasser wie Reis, aufkochen, 5 Minunten köcheln, dann zugedeckt 40 Minuten ziehen lassen.

Bewertungen

1 x Große Haferflocken, Bio 5.000 g
1 x Rundkornreis, Bio weiß = Milchreis 2.500 g
1 x Ohne Weizen-Mix, Bio 2.500 g
1 x Meersalz, fein 1.000 g
1 x BIO-Olivenöl, Bio aus Griechenland, Extra Nativ 500ml
1 x Dinkel-Spirelli Bio, Vollkorn-Klasse! 2.500 g
1 x Erbsen, Bio grün, ganz 250 g Probiertüte
1 x Berglinsen, Bio braun 1.000 g Eco-Familiy-Tüte
1 x Haselnusskerne, Bio 500 g
1 x Reis - Crispies, Bio in der 1.000 g Familien-Papier-Tüte
1 x Mais-Penne, Bio 400 g
1 x Maismehl, Bio 1.000 g
1 x Popcorn-Mais, Bio 250 g
1 x Rohrohrzucker, Bio 500 g
1 x Cornflakes Bio, mit Schokolade, Bio 1.000 g
1 x Piraten-Müsli 1.0, 750 g
1 x Bananen-Taler, Bio ungesüßt 200 g
1 x Himalaya-Salz für die Salzmühle 750g
1 x Kürbiskerne, grün Bio aus Deutschland 750 g
1 x Khorasan/Urweizen, Bio aus Deutschland 1.000 g
1 x Risoni Nudeln, Bio 1.000 g
1 x 4-Korn-Flocken, Bio 5.000 g
1 x Sultaninen, Bio 1.000 g
2 x Agavendicksaft, Bio 500 ml
1 x Hirse, Bio & von HIER! - ECO & Family-Tüte 1.000 g
1 x Linsen, Bio & von hier! oder De Puy in der Wochenendration 250 g
1 x Haferflocken, Bio fein & zart - 5.000 g - Jumbo-Tüte
1 x Papier-Säcke - 1 Karton voll!
1 x Penne, Bio Vollkorn 2.500 g
1 x Frühstückstee, Bio Eco- & Family-Tüte 250g
1 x Steinsalz, fein 1.000 g
1 x Kräuter der Provence Bio getrocknet 100 g
1 x 1.ALLES-von-Hier-Müsli Bio
Dinkel-Knusper 4.0
250 g
1 x Marzipan im Block, Bio
ca. 500 g
1 x Haferkerne, Bio 2.500 g
1 x Erdbeeren, Bio gefriergetrocknet 100 g
1 x Jumbo-Bohnen, Bio weiß, ECO-Family-Pack 1.000 g
1 x Bärlauchwiese, Bio 100 g
1 x Duftreis, Bio "wie Basmati", weiß 250 g
1 x Kichererbsen, Bioland 250 g Probier-Tüte
3 x 1. Alles-von-Hier! Bio-Dinkel-Knusper 4.0 Müsli 750 g
1 x Piraten-Müsli 1.0, Bio Mannschaftspackung 2.000 g
1 x Reisflocken, Bio 750 g
1 x Duftreis, Bio "wie Basmati", weiß 2.500 g
1 x Hartweizen, Bio 2.500 g
1 x Griechenland-Müsli Bio 250 g
1 x Grünkern, Bio 500g
397.10EUR