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Hirse von HIER! - ECO & Family-Tüte 1.000g
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Hirse von HIER! - ECO & Family-Tüte 1.000g
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Da freut sich die ganze Familie: Bio-Hirse, die in Deutschlands Süden gewachsen ist! - körnig kochend!

...so lange die Ernte reicht! ECO-Family-Tüte.

Oft ist unsere körnig kochende Speisehirse aus den USA, wo die Farmer schon viel Erfahrung mit dem Anbau von leckerer BIO-Hirse gesammelt haben. Oft freuen wir uns, prima Hirse aus Polen und der Ukraine anbieten zu können! Jetzt von HIER!

Eine gute Speisehirse, die Grundlage - oder auch die schöne, leckere Beilage - zu vielen wunderbaren und doch unkomplizierten Rezepten:

Hirse-Gemüse-Pfanne ist eines meiner Lieblingsrezepte. Hirse waschen, mit doppelt so viel Wasser aufkochen. Schon während des Aufkochens Gemüse schnippeln - immer so groß, dass die Stücke nach etwa 20 Minuten gar sind - auf Farbkontraste achtend, auf der Hirse dekorieren (Beispiel, grüne Zuchini, rote Möhren zur gelbe Hirse). Deckel drauf, kurz köcheln, dann gut 20 Minuten ziehen lasssen. Je nach Jahreszeit und Vorratslage eine Soße dazu kreiieren: Joghurt, Knobi, Pfeffer oder schlicht Olivenöl mit Sojasoße und Pfeffer.

Hirse ist sehr ergibig, daher bleibt oft was übrig, was prima am anderen Tag angebraten gegessen werden kann. Hirse enthält viele Mineralien, ist gut zu Haut, Haar und dem ganzen Body.

Wir wünschen stets gutes Gelingen!

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Energie 364 cal / 1525 kJ
Fett 3,9 g
gesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 68,7 g
davon Zucker 1,6 g
Eiweiß 10,6 g
Ballaststoffe 3,9 g
Salz <0,01 g

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