Salbeiblätter officinalis, geschnitten.
Herkunft: Türkei.
1 Kilo kostet 34,90 €.
Schon in uralter Zeit haben die Menschen erkannt, dass der Salbei ein sehr wertvolles und vielfältig zu verwendendes Kräutlein ist. Als Würz- und Heilpflanze wird er bis heute hochgeschätzt.
Probieren Sie einmal Salbei-Sahne-Kartoffeln. Nehmen Sie die kleinsten der kleinen Kartoffeln, schön putzen und in ihrer Schale in Sahne, ein bissl Salz und Salbei köcheln, bis sie gar sind. Lecker!
Als Tee wirkt der Salbei wahre Wunder, wenn der Hals mal kratzt oder der Husten sich nicht lösen will. Ein guter Partner und Verstärker ist in solch hartnäckigen Fällen auch der Thymian, der mit dem Salbei gemischt, ein Kraftpaket ergibt. Auch in Teemischungen zum Genießen und Runterkommen bringt er eine würzige Geschmackskomponente
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