Bio-Hefeflocken auf Gerstenmalz-Basis, inaktiv.

35,96 € das Kilo.

Diese zarten Hefeflocken bieten schier endlose Würz-Möglichkeiten. Ob in Suppen, Saucen, Bratlingen, Gemüsegerichten, Brotaufstrichen, einfach in den Quark gerührt, über den Salat gestreut oder im veganen Streukäse. Kurz: Probieren Sie es aus.

Die Flocken bitte erst nach dem Kochen in die Speisen geben, damit die wertvollen Inhaltsstoffe erhalten bleiben.

Aus dem vollen Gerstenkorn werden diese Hefeflocken hergestellt, genauer gesagt, aus gemalzter Gerste, die ihnen eine appetitliche, hellbraune Färbung verleiht. Sie duften würzig und nussig und schmecken käsig, darum sind sie überall dort, wo vegane Käse-Alternativen gefragt sind, willkommen.

Vegane Streukäse-Alternative: Cashewkerne fein mahlen, mit Hefeflocken durchmixen und Salz & Pfeffer würzen. Schmeckt zu Nudel-Gerichten, Pizza, Reis- und Gemüsegerichten. Perfekt auch im hausgemachten Pesto statt Käse zu verwenden.

Bitte bewahren Sie die Hefeflocken kühl und trocken auf. Am besten ist es, sie in ein Glas umzufüllen und dieses fest zu verschließen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1443 kJ / 345 kcal
Gesamtfett 5,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,3 g
Kohlenhydrate 38,0 g
davon Zucker 5,0 g
Ballaststoffe 20,0 g
Eiweiß 27,0 g
Salz 1,0 g