Schokoladenpuddingpulver für echte Schokomanen -na klar- mit Schokostückchen, damit der Pudding auch nach Schokolade schmeckt. Kommt gleich in der 500 g Tüte daher, so ist immer Vorrat im Haus.

Zutaten:
Maisstärke*, Kakaopulver stark entölt alkalisiert* (17%), Schokolade* (Kakaomasse*, Zucker*, Kakaobutter* Bourbon Vanille*) (10%), Meersalz.
Allergen-Hinweis: Kann Spuren von Nuss/Mandel, Milch, Weizen und Gluten enthalten.

Zubereitung:
100 g Puddingpulver mit 200 ml Manelmilch oder Milch
mit ca. 80 g Zucker, Agavendicksaft oder einem anderen Süßungsmittel anrühren. 800 ml Milch erhitzen und kurz vor dem Aufkochen das angerührte Puddingpulver einrühren und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, in eine Schüssel geben, erkalten lassen und genießen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energie 1639 kJ / 389 kcal
• Gesamtfett 8,5 g
  davon gesättigte Fettsäuren 5,2 g
• Kohlenhydrate 71 g
  davon Zucker 4,7 g
• Eiweiß 4,5 g
• Salz 0,98 g