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Pfeffer, grün, ganz 100g
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Pfeffer, grün, ganz  100g
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Lust auf besonders fruchtige Schärfe? Achtung: Menge verdoppelt und in unserer Papiertüte.

Unser grüner Pfeffer aus Indien ist zum knabbern lecker - aber einzelne Pfefferkörner - bitte mit Geduld! Wenige!!! Das eröffnet die Wege zu vielen Rezepten: in die Pfeffermühle und jeder würzt nach seinem Gusto, einige Körner ins Pasta-Wasser dazu gegen, 3-4 leicht angedrückt in den Kaffeefilter zum Kaffee, zu Pestos und Dressings, zum Einlegen und natürlich auf Pellkartoffel frisch gemahlen - einfach eine Wucht.


Der Vorteil zum schwarzen und weißem Pfeffer ist, dass die Schale eher porös als fest ist, daher lässt sich grüner Pfeffer gut ungemahlen und am Stück verwenden.

Jede gute Köchin/jeder gute Koch hat täglich Verwendung für dieses Allround-Gewürz.

Der/die Genießer/in nehme Kirschen aus dem Glas, erhitze diese in der Pfanne, flambiere sie mit Rum, mahle Pfeffer drüber und kredenze sie an Vanilleeis ...eine Köstlichkeit! ..auch in Papier lieferbar.

Selbstverständlich auch in Papiertüten erhältlich!

Um das Aroma zu schützen, bitte in ein Glas umfüllen und trocken und dunkel lagern.

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