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Delikatess-Linsen, die große Vorrats-Tüte 2,5 kg
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Delikatess-Linsen, die große Vorrats-Tüte 2,5 kg
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Wunderschön: Jede Linse ist ein Kunstwerk der Natur! Eine malerische Delikatesse!

...so schön lecker kann es werden, wenn Bauern sich was getrauen!

Die Region de Puy in Frankreich ist für kleine, leckere, grüne Linsen bekannt. Doch botanisch ist "de Puy" keine eigenständige Sorte. Egal, Nebensache! Hauptsache: Diese grün, gelb, bunte Linsen von einem süddeutschen Demeter-Hof sind eine Delikatesse. Logisch, dass dies nur möglich wird, wenn wir gemeinsam die Arbeit auf diesem Hof kostendeckend bezahlen. Es lohnt sich:

Machen Sie mit der Wochenend-Packung die Probe. Wir haben es natürlich mit Linsen und Spätzle probiert, dann viele weitere Varianten. Diese Linse ist unsere Lieblingslinse. Eine der besten Methoden Eiweiß zu genießen. Besser iß´das!

Tipp: über Nacht eingeweicht, das Einweichwasser wegschütten und die Linsen in frischem Wasser kochen. Die Kochzeit beträgt ca. 15- 20 Minuten; je nach gewünschter Bissfestigkeit.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

Energie 1286 kJ / 307 kcal
Gesamtfett 1,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 40,5 g
davon Zucker 1,1 g
Ballaststoffe 17,0 g
Eiweiß 23,3 g
Salz 0,015 g

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