Ja, was soll man dazu sagen? Süßes kann Sünde sein! Oder?

Marmelade, Kuchen, Kaffee ....alles verlangt mehr oder weniger Zucker in verschiedenster Form. Zum Genuss, zur Konservierung.

Es gibt ja auch die einheimische Variante: Schöne, weiße und glitzernde Zuckerkristalle aus der Zuckerrübe. Der Saft der Zuckerrübe wurde so lange eingedampft und kristallisiert, bis alle unerwünschten Bestandteile (Mineralien) entfernt wurden und der Zucker weiß wurde. Das ganze Prozedere ergibt diesen raffinierten Zucker.

Von schweizer und deutschen Bioland-Höfen kommen die Zuckerrüben, die in der Schweiz zu diesem feinen Kristallzucker "veredelt" werden.

Wir geben zu bedenken: Diesen raffinierten Zucker bewusst und in Maßen zu genießen. Doch gute Marmelade geht nicht ohne.

Es gibt auch gute Lebensmittel, die schmecken auch ohne Zucker. Siehe unsere Müslis! Doch falls diese nicht süß genug sind, ist es immer noch besser selber bewusst mit einem Löffel Zucker zu würzen, statt Müsli aufzutischen, die bereits ab Fabrik wesentlich mehr Zucker enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Energie 1674 kJ / 400 kcal
• Gesamtfett 0,0 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
• Kohlenhydrate 100,0 g
  davon Zucker 100,0 g
• Ballaststoffe 0,0 g
• Eiweiß 0,0 g
• Salz 0,000 g