17,96 € das Kilo.

Ein absolutes Muss für die Weihnachtsbäckerei: Zitronat und Orangeat.

Zutaten: Bio Zitronenschalen 57%, Bio Glukose-Fruktose-Sirup, Bio Zitronensaft.

Einfach ein Backservice von uns, wenn der kleine Vorrat aus ist, dann ist er aus.

Ideal für die süße und fruchtige Bäckerei: Für Kuchen, Früchtebrot und Stollen, fein gehackt für Florentiner und Gebäck, ebenso für die Konfiserie und für Desserts, sogar ins Müsli für die Süßmäuler unter uns, auch in Rum gebadet zum Eis gereicht ist eine ausgefallene Variante.
Es lässt sich noch kleiner hacken oder im Mixer zu Mus verarbeiten und dann unter den Teig rühren. So entfaltet sich das zitronige Aroma noch besser im Teig, z. B. im Keks- oder Florentiner-Teig, wo große Stücke nicht angebracht sind und für alle, die nicht auf die großen Stücke beißen möchten.

Achtung: Das Zitronat kommt in Plastik zu Ihnen, anders ist es mit den klebrigen Stückchen nicht zu machen.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Energie 1332/ 314 kJ / kcal
Fett 0,0 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0, g
Kohlenhydrate 76 g
Davon Zucker 70 g
Eiweiß 0,0 g
Ballaststoffe 5 g
Salz 0,400 g