Wir lieben diese kleinen weißen Bohnen, sie sind so lecker. Und dabei ist die Kochzeit der eingeweichten Bohnen gar nicht so lange, nach 40 Minuten unbedingt prüfen, damit’s nicht pampig wird. Im Salat,im Eintopf - immer gern gegessen. Und dabei muss man gar nicht viel salzen, lieber Kräuter und Gewürze benutzen!

Schade, ja, dass sie so weit aus China kommen müssen. Schlechtes Gewissen... deshalb fahren wir auch total auf deutsche Linsen ab (gibt es hier auch!).

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